Giải pháp cho cả hai phần:
1) thay đổi ngôn ngữ chính của Phpmyadmin: mở trang chủ PHPMYADMIN và ở trung tâm, có Trình đơn thả xuống ngôn ngữ. (hoặc chèn $cfg['Lang'] = 'en-utf-8'; trong \apps\phpmyadmin\config.inc.php )
2) thay đổi ngôn ngữ bảng điều khiển MYSQL:
(theo RiggsFolly bài đăng):Mở my.ini (nằm trong /bin/mysql/mysqlX.XX/ ) và thay đổi
lc-messages=fr_FR
thành
lc-messages=en_GB
