Bạn có thể loại bỏ chúng bằng cách mã hóa rõ ràng để có thể sử dụng errors="replace" hoặc ignore Các byte kết quả sẽ không đẹp nhưng chúng sẽ được ghi lại.
logging.error("Exception: " + str(ex.args[1].encode(encoding='charmap', errors='replace')))
