Nếu bạn đang sử dụng PostgreSQL 8.2 hoặc mới hơn, hãy sử dụng cái này cho CSV:
psql -c "COPY (<select query>) TO STDOUT WITH CSV"
và cái này của TSV, với NULL thích hợp:
psql -c "COPY (<select query>) TO STDOUT WITH NULL AS ''"
Biểu mẫu CSV sẽ trích dẫn chính xác bất kỳ trường nào có chứa ký tự dấu ngoặc kép. Xem tài liệu PostgreSQL về phiên bản cụ thể của bạn để biết thêm chi tiết và các tùy chọn cho COPY.