Tôi đã thử nghiệm điều này với uuid's từ cơ sở dữ liệu của mình và nó có vẻ hoạt động rất tốt, ngay cả khi không có bigints chưa được ký
CREATE FUNCTION uuid_timestamp(id uuid) RETURNS timestamptz AS $$
select TIMESTAMP WITH TIME ZONE 'epoch' +
(((('x' || lpad(split_part(id::text, '-', 1), 16, '0'))::bit(64)::bigint) +
(('x' || lpad(split_part(id::text, '-', 2), 16, '0'))::bit(64)::bigint << 32) +
((('x' || lpad(split_part(id::text, '-', 3), 16, '0'))::bit(64)::bigint&4095) << 48) - 122192928000000000) / 10000000 ) * INTERVAL '1 second';
$$ LANGUAGE SQL
IMMUTABLE
RETURNS NULL ON NULL INPUT;
uuid V1 mà tôi đã tạo trong tương lai 2099!
select uuid_timestamp('6d248400-65b7-1243-a57a-14109fec739e');
uuid_timestamp
------------------------
2099-08-01 11:30:00-07
(1 row)