Có cách nào để Đánh giá Giới hạn hoặc Tăng tốc cho người dùng hoặc kết nối trong PostgreSql không?

Không, postgres tài liệu nói rõ rằng không thể sử dụng Postgres một mình.

Đó thường là một dấu hiệu (rất) xấu nếu ứng dụng của bạn cho phép một người dùng bỏ đói tài nguyên từ những người khác - nó cho thấy bạn đã có một nút cổ chai trong ứng dụng của mình và nút cổ chai đó sẽ xuất hiện khi bạn ít muốn nhất.