Đầu tiên hãy chạy truy vấn này
SHOW VARIABLES LIKE '%char%';
Bạn có character_set_server='latin1'
Nếu vậy, hãy truy cập tệp cấu hình của bạn, my.cnf và thêm hoặc bỏ ghi chú những dòng sau:
character-set-server = utf8
collation-server = utf8_unicode_ci
Khởi động lại máy chủ. Có muộn bên, chỉ gặp sự cố tương tự.