Đó là một mối quan hệ nhiều-nhiều. Bạn lưu trữ những thứ này bằng cách chèn vào một "bảng tham gia".
Table Users:
-----------
UserID PK
Name
...
Table Interests
-------
InterestID PK
Description.
....
User_interest
-----------
UserID PK, FK
InterestID PK, FK
