Nguyên nhân là do phiên bản không khớp.
Trên hệ thống của tôi, tôi có MySQL Connector 6.9.6. Đưa lệnh trong NuGet Package Manger Console:
Install-Package MySql.Data.Entityinstall cài phiên bản 6.9.8 theo mặc định. Trình kết nối của bạn phải khớp với phiên bản thực của Gói NuGet. Bạn có thể tải xuống phiên bản cập nhật của trình kết nối từ: https://www.mysql.com/products/connector/
Tại đây chọn "Trình điều khiển Ado.net cho MySQL" và tải xuống phiên bản tương ứng (trong trường hợp này là 6.9.8). Mở lại Visual Studio và bây giờ trình hướng dẫn không gặp sự cố. Không cần khởi động lại.