Như @ceejayoz đã đề cập, múi giờ của các địa điểm thay đổi tùy thuộc vào quan sát tiết kiệm ánh sáng ban ngày. Ngoài ra, đúng hơn khi gọi nó là UTC hơn là GMT, vì khi bạn gọi nó là GMT, nó có nghĩa là máy chủ của bạn được điều chỉnh theo một số giờ địa phương, chẳng hạn như giờ Luân Đôn và giờ máy chủ của bạn sẽ chuyển sang một thời điểm khác, nói BST, khi tiết kiệm ánh sáng ban ngày được quan sát.
Giả sử, như tôi cho rằng bạn đang cố gắng giao tiếp, rằng máy chủ của bạn được đặt thành giờ UTC, không bao giờ quan sát tiết kiệm ánh sáng ban ngày và bạn muốn dịch nó sang thời gian mà hầu hết các thành phố ở miền Đông Hoa Kỳ quan sát, một giải pháp sẽ là
SELECT NOW(),
CONVERT_TZ(NOW(), 'UTC', 'America/New_York'),
CONVERT_TZ(NOW(), 'UTC', 'America/New_York') - INTERVAL 10 MINUTE;
