Đây chỉ là vấn đề cập nhật cột tương ứng.
Tùy thuộc vào ... hum ... tâm trạng của bạn (?), Bạn có thể thử:
update tbl set datetime_column = substr(datetime_column, 1, 16);
Hoặc
update tbl set datetime_column = date_format(datetime_column, '%Y-%m-%d %H:%i:00');
Hoặc
update tbl set datetime_column = datetime_column - second(datetime_column);