Hãy thử thay đổi đối chiếu thành:
utf8_unicode_ci
hoặc
utf8_polish_ci
Bạn có thể tham khảo tại: http://mysql.rjweb.org/doc.php/charcoll
Ngoài ra, bạn có thể THỬ thay đổi cột cụ thể với:
ALTER TABLE tbl MODIFY COLUMN txt TEXT CHARACTER SET utf8
