Mysql Chèn số thứ tự theo trường VARCHAR

Bạn có thể sử dụng STRCMP ('text', 'text2')

update products 
set OrderNumber=OrderNumber+1 
where STRCMP(Name, 'bla') = 1;

Tôi hiểu sai ý của bạn. Bạn có thể thử một cái gì đó như thế này?

SET @rownum:=0;
update 
set [email protected]:[email protected] + 1
from products
order by Name;