Làm cách nào để thay thế ký tự đầu tiên và ký tự cuối cùng của cột trong máy chủ sql?

Bạn có thể sử dụng SUBSTRING vì điều đó:

SELECT
    SUBSTRING(col, 2, LEN(col)-2)
FROM ...

Rõ ràng, một cách tiếp cận tốt hơn sẽ là không đặt dấu phẩy đầu và dấu phẩy ở vị trí đầu tiên, nếu đây là một lựa chọn.

Biểu thức trở nên phức tạp hơn một chút, nhưng ý tưởng vẫn như cũ:

SELECT SUBSTRING(
    col
,  CASE LEFT(@col,1) WHEN ',' THEN 2 ELSE 1 END
,  LEN(@col) -- Start with the full length
             -- Subtract 1 for comma on the left
      - CASE LEFT(@col,1) WHEN ',' THEN 1 ELSE 0 END 
             -- Subtract 1 for comma on the right
      - CASE RIGHT(@col,1) WHEN ',' THEN 1 ELSE 0 END
)
FROM ...