Có vẻ như bạn muốn một left join :
select a.id, b.idcategory, b.value
from a left join
b
on b.id = a.id and b.idcategory = 1;
Giá trị value cột có NULL chứ không phải là 'no value' . Bạn có thể thay thế nó, nhưng NULL thường phục vụ mục đích đó.