Cách sửa các ký tự UTF8 được mã hóa kép (trong bảng utf-8)

Hàm MySQL sau sẽ trả về chuỗi utf8 chính xác sau khi mã hóa kép:

CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8)

Nó có thể được sử dụng với một UPDATE câu lệnh để sửa các trường:

UPDATE tablename SET
    field = CONVERT(CAST(CONVERT(field USING latin1) AS BINARY) USING utf8);