Chỉ chọn một số cột từ bảng trên THAM GIA TRÁI

Tất nhiên rồi. Chỉ cần liệt kê các cột bạn muốn chọn như bạn làm trong bất kỳ truy vấn nào:

SELECT table1.column1, table1.column2, table2.column3
FROM table1
LEFT JOIN table2 ON (...)

Lưu ý rằng tôi đã bao gồm table1. hoặc table2. tiền tố trên tất cả các cột để đảm bảo không có bất kỳ sự mơ hồ nào trong đó các trường có cùng tên tồn tại trong cả hai bảng.