Làm thế nào để tạo một mảng từ tập kết quả này (các danh mục lồng nhau được lưu trữ trong cơ sở dữ liệu với mô hình truyền tải)?

Ah, cuối cùng là một cái gì đó mà tài liệu tham khảo hữu ích:

<?php
$tree = array(
    array('Cat 1', 'depth' => 0),
    array('Cat 2', 'depth' => 1),
    array('Cat 3', 'depth' => 1),
    array('Cat 4', 'depth' => 2),
    array('Cat 5', 'depth' => 1),
    array('Cat 6', 'depth' => 2),
    array('Cat 7', 'depth' => 3),
    array('Cat 8', 'depth' => 1)
);
//same as before
$currDepth = -1;

//initilialize result
$result = array();

//create path structure for depths
$path = array();

//create 'root' node
$olditem = array('children'=> &$result);


foreach($tree as $item){
    if($item['depth'] > $currDepth){
        //remove possible old reference (old depth of other branch
        if(isset($path[$item['depth']])) unset($path[$item['depth']]);

        //make sure we have an array entry
        if(!isset($olditem['children'])) $olditem['children'] = array();

        //acquire target
        $path[$item['depth']] = &$olditem['children'];
    }
    if($item['depth'] != $currDepth) unset($olditem);
    //set correct target
    $currDepth = $item['depth'];
    //add item
    $path[$currDepth][] = &$item;
    //copy & remove reference
    $olditem = &$item;
    unset($item);
}
//always nice to clean up reference bombs:
unset($path);
unset($olditem);

var_dump($result);
?>