CHUYỂN ĐỔI (VARCHAR (10), YourField, 103)
Theo nhận xét của bạn - bạn cũng muốn có thời gian.
select (CONVERT(VARCHAR(10), YourField, 103) + ' ' + CONVERT(VARCHAR(15), YourField, 108)) as DateTime
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/aa226054 .aspx